TOALHA

 As vezes, a toalha tinha remendos, mas nenhuma refeição era servida sem toalha à mesa. Minha mãe tinha um cuidado especial com a mesa, ao ponto de plantar flores para sempre ter um vaso de flor à mesa. Era um ritual muito humilde, mas repleto de significado. Acredito que, aos poucos, vamos descobrindo que a mesa é sagrada, pois além de ser o espaço das refeições é, também, o lugar do encontro dos olhares, das trocas e da circulação do afeto. Estar na mesma é muito mais do que uma obrigação, é uma escolha que traz presente o pertencimento. O advento da tecnologia, ao meu ver, não tem respeitado a simbologia da mesa. Colocar o aparelho de TV próximo da mesa não me parece uma atitude adequada, pois nada deveria distrair o ritual da comensalidade. Preservar a paz à mesa é algo muito importante e extraordinário. É claro que algumas cadeiras não pertencem à sua mesa e é necessário muito cuidado quando da retirada das mesmas. Uma refeição tranquila não tem preço, pois é fonte de profunda paz e de uma alegria que desconhece fim. Mas não podemos esquecer que muitas pessoas nem mesa possuem. Se o alimento é sinal de dignidade, a mesa complementa o respeito e o direito ao necessário para uma vida plena. Além de recuperar a simbologia da mesa, tenhamos bem clara a nossa missão de garantir alimento para todos os famintos. Além disso, é urgente retomar a práticas de não sobrar alimentos no prato. Servir-se o suficiente é um belo sinal de elegância. O respeito para com a vida que circula ao redor da mesa é algo até urgente de ser abordado e introduzido em nossos lares. Vivemos num tempo de muita agitação e quase não respeitamos o nosso corpo, que precisa muito mais do que alimentos. Temos uma grande necessidade de afeto e de paz. A mesa é um espaço privilegiado para alcançar à vida respeito e de amor. Refeições tranquilas podem ofertar uma significativa qualidade de vida. A toalha que minha mãe colocava à mesa podia até ter remendos, mas dava um toque especial às humildes refeições.